Ja, wir sind aktuell in der Umstellungsphase zum zeritifizierten Bio-Betrieb.

Als Galloways Genuss-Fleisch Betrieb gehen wir sogar über die Vorgaben von Biobetrieben.

Bei uns ist kein Mastfutter erlaubt!

Von meinen Standards der Flächenbewirtschaftung und insbesondere Rinderhaltung arbeite ich als Biobetrieb bzw. übertreffe diese Vorgaben deutlich. Wesentlicher Punkt hierbei ist, dass ich kein Kraftfutter den Rindern füttere (Mais, Getreide, Soja etc.). So wachsen meine Galloway Naturverbunden langsam schonend heran und bieten bestes Gourmet-Fleisch.